釜揚げしらすのサラダ ~自家製魚醤ドレッシング~

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15 min
タンパク質
7.7 g
脂質
16.5 g
糖質
5.1 g
カロリー
199 kcal
自家製ドレッシングで糖質量をコントロール&カルシウム摂取
レシピ監修 : 加藤超也

材料

食材
釜揚げしらす
20g
ミックスサラダ
20g
アボカド
1/4個
ミニトマト
2個
かいわれ
適量
ドレッシング
魚醤
小さじ1杯
醤油
小さじ3/7杯
ホワイトバルサミコ
小さじ1杯
砂糖(低糖質)
小さじ5/6杯
おろし生姜
1g
白すりゴマ
少々
ごま油
小さじ5/8杯

調理方法

  1. ドレッシングの具材を全て計量してボールに入れ、混ぜ合わせる。
  2. お皿にサラダを盛り付け、ミニトマト、アボカド、かいわれ、釜揚げしらすを添える。
  3. 自家製ドレッシングを回しかけて、完成。

ワンポイント

ドレッシングは3〜5人分多めに作って作り置き可能
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