


作り方
赤パプリカ、黄パプリカを1センチ幅にスライス。ブロッコリーは一口大にカットして茹でておく。フライパンにバター、パプリカを入れて弱火で火にかける。
パプリカに火が通ったら、エビを入れてソテーする。
仕上げに茹でブロッコリーと麺つゆを入れて、全体に絡める。
火を止めて、レモンを絞り、フレッシュレモン汁をを入れて、完成。
・レモンのビタミンCを補給する為に、レモン汁はソテーし終わってから入れる事がポイントです。
赤パプリカ、黄パプリカを1センチ幅にスライス。ブロッコリーは一口大にカットして茹でておく。フライパンにバター、パプリカを入れて弱火で火にかける。
パプリカに火が通ったら、エビを入れてソテーする。
仕上げに茹でブロッコリーと麺つゆを入れて、全体に絡める。
火を止めて、レモンを絞り、フレッシュレモン汁をを入れて、完成。
・レモンのビタミンCを補給する為に、レモン汁はソテーし終わってから入れる事がポイントです。
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