お刺身サラダ~自家製梅ドレッシング~

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30 min
タンパク質
8.6 g
脂質
15.5 g
糖質
3.5 g
カロリー
200 kcal
白身のタンパク質で瞬発力強化
レシピ監修 : 加藤超也

材料

食材
白身魚(刺身用)
80g
0.5g
ミックスサラダ
30g
わかめ(水戻し)
2g
ミニトマト(1/4カット)
15g
味付け海苔
1g
梅ドレッシング
オリーブオイル
12g
醤油
小さじ1/2杯
梅干し(たたき)
3g
ホワイトバルサミコ酢
小さじ2杯

調理方法

  1. 白身魚を薄くスライスし、お皿に盛り付けて、全体に塩を振る。
  2. 梅ドレッシングを作る。ボウルに全材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. ミックスサラダ、ミニトマト、のり、わかめを乗せて、ドレッシングを全体に回しがけて完成。

ワンポイント

白身魚は新鮮なものを選ぶのがポイント
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