サーモングリル～ほうれん草とスパイシーマヨネーズマリネ～

調理方法

1. サーモンに極少量のオリーブオイル（分量外）を手で馴染ませて、塩を振り、熱したグリルパンで火を通す。
2. スパイシーマヨネーズソースを作る。全材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせておき、茹でたほうれん草を入れて、さらに混ぜ合わせる。
3. 器に２を添えて１を上に乗せ、仕上げに黒こしょう、オリーブオイルをかけて完成。