魚介たっぷりスープ

調理方法

1. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて加熱し、薄キツネ色になったらマッシュルーム、むきエビ、ホタテ、タコ、アサリの順に入れ、油を全体になじませながら中火でソテーする。
2. 順にトマト、塩を入れてトマトの水気が無くなるまでソテーしたら水を入れ、お好みで塩等（分量外）で味を整えて、お皿に盛り付けたら完成。