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  • 糖質

    3.4 g

  • タンパク質

    12.7 g

  • 脂質

    12.5 g

  • カロリー

    188 kcal

  • 塩分

    1.1 g

  • 食物繊維

    1.4 g

  • ※栄養素計算は1人前表示
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魚介たっぷりスープ/1番目のイメージ魚介たっぷりスープ/2番目のイメージ魚介たっぷりスープ/3番目のイメージ魚介たっぷりスープ/4番目のイメージ

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調理時間 : 30 分以下

海の幸をふんだんに使用したたんぱく質もしっかり補給できるスープです。作りおきをしておけば忙しい朝でもたんぱく質を十分にとれます。
朝食は昼食や夕食と比較してたんぱく質が少なくなりがちですが、3食と間食で満遍なくたんぱく質をとることで、筋たんぱく質の合成がより効率的になるという報告もあります。特に筋肉量を増やしたいという方は1日に摂取するたんぱく質の総量だけでなく、回数や1回量にも気をつけてみると効果が出やすいかもしれません。身体づくりをしている方であれば1回にとるたんぱく質の目安を体重1㎏あたり0.3〜0.4gにしてみると良いですよ。

栄養情報

(栄養素計算は1人前表示)
  • 糖質

    3.4 g

  • タンパク質

    12.7 g

  • 脂質

    12.5 g

  • カロリー

    188 kcal

  • 塩分

    1.1 g

  • 食物繊維

    1.4 g

材料

トッピング

  • パセリお好み

その他

  • オリーブオイル大さじ1/2杯
  • にんにく(つぶし)2g
  • 鷹の爪お好み
  • あさり(砂出し済)4個
  • むきエビ20g
  • イカ20g
  • タコ(茹で)20g
  • ミニトマト(1/2カット)6個
  • 85cc
  • 0.5g

作り方

  • 鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて加熱し、薄キツネ色になったら鷹の爪を取り外す。

  • 鍋の火加減を強火にし、分量のミニトマトを入れ、全体に塩を入れて3〜5分程度煮込み、トマトの水分を出して酸味をまろやかにする。

  • 順にアサリ、エビ、イカ、タコを入れて、全体を馴染ませたら分量の水を入れて、鍋蓋をして強火で5分程度煮込む。

  • 仕上げに塩(分量外)で味を整え、器に盛り付けたら、お好みでパセリを散らして完成。

・辛味が苦手な方は鷹の爪を抜いてください。
・魚介類はお好みのものでOKです。冷凍品でも可能です。

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