カジキマグロの油淋鶏風味

簡単にできる油淋鶏だれを合わせているため、食欲がわく魚の主菜メニューです。
カジキマグロはカジキ類の仲間で、めかじきやまかじきという魚のことを指します。
マグロ類とは別物で、良質な脂質においては、赤身の多いマグロ類よりも多く含んでいます。
また、ビタミンDも多くとることができ、このメニュー1食分で15.8μgと日本人の食事摂取基準（2020年版）の一日の摂取目安量（成人）である8.5μgをクリアできます。
ビタミンDは免疫細胞の機能を維持するためにも大切なビタミンであり、特に今の時期には積極的にとっておきたいですね。
最近はビタミンDが筋力アップのために有益だという報告もあるため、筋力トレーニングを行なっている方などは意識をして摂られてみてください。