コブ風サラダ
15 min
- タンパク質
- 26.2 g
- 脂質
- 24.2 g
- 糖質
- 3.3 g
- カロリー
- 349 kcal
一皿でタンパク質・ビタミン・食物繊維を同時に摂取
レシピ監修 : 加藤超也
材料
食材
アボカド（ダイスカット）
小さめ1個
ゆで卵（一口大カット）
1個
ミックスサラダ
30g
紫キャベツ（千切り）
2枚分
アスパラガス（茹で）
2本
ツナ（オイル切り）
1缶分（オイル切り状態）
むきエビ（茹で）
5尾
自家製シーザードレッシング
マヨネーズ
小さじ2杯
パルミジャーノチーズ粉
小さじ1杯
白ワインビネガー
少々
塩
少々
黒こしょう
少々
アーモンドミルク
小さじ1/2杯
オリーブオイル
小さじ1/2杯
おろしにんにく
少々
調理方法
- 【下準備】野菜は全てカットし、エビは事前に茹でてから冷ましておく。
- ドレッシングを作る。ボウルに全材料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
- 全材料をお皿に綺麗に盛り付け、自家製ドレッシングをまわしかけて完成。
ワンポイント
ドレッシングは一度に多めに作って、作り置きがオススメ
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