おから蒸しぱん

材料を混ぜ合わせて焼くだけの15分でできる簡単レシピ。
薄力粉の代わりにおからパウダーを使用しているため、糖質のコントロールができます。

また、おから、卵、牛乳を使用しているため、1人前で11.3gと通常の蒸しパンよりたんぱく質が多く摂れるため、トレーニング後の補食にもぴったりです。
脂質も意外と多いのですが、おからの脂質はヒトの体内ではつくることのできない必須脂肪酸であるリノール酸やα-リノレン酸の割合が多く、良質の脂質がとれるのも特徴です。
α-リノレン酸はエゴマ油や亜麻仁油にも多く含まれており、体内で起こった炎症を抑えるはたらきや血栓予防、高血圧予防にも効果があることが期待されています。食事だけでなく、スイーツからも賢く質の良いたんぱく質や脂質をとってみてください。