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  • 糖質

    5.0 g

  • タンパク質

    11.3 g

  • 脂質

    9.5 g

  • カロリー

    183 kcal

  • 塩分

    0.6 g

  • 食物繊維

    6.5 g

  • ※栄養素計算は1人前表示
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おから蒸しぱん/1番目のイメージおから蒸しぱん/2番目のイメージ

調理時間 : 15 分以下

材料を混ぜ合わせて焼くだけの15分でできる簡単レシピ。
薄力粉の代わりにおからパウダーを使用しているため、糖質のコントロールができます。

また、おから、卵、牛乳を使用しているため、1人前で11.3gと通常の蒸しパンよりたんぱく質が多く摂れるため、トレーニング後の補食にもぴったりです。
脂質も意外と多いのですが、おからの脂質はヒトの体内ではつくることのできない必須脂肪酸であるリノール酸やα-リノレン酸の割合が多く、良質の脂質がとれるのも特徴です。
α-リノレン酸はエゴマ油や亜麻仁油にも多く含まれており、体内で起こった炎症を抑えるはたらきや血栓予防、高血圧予防にも効果があることが期待されています。食事だけでなく、スイーツからも賢く質の良いたんぱく質や脂質をとってみてください。

─ 廣松千愛(FAT ADAPT管理栄養士)

栄養情報

(栄養素計算は1人前表示)
  • 糖質

    5.0 g

  • タンパク質

    11.3 g

  • 脂質

    9.5 g

  • カロリー

    183 kcal

  • 塩分

    0.6 g

  • 食物繊維

    6.5 g

材料

作り方

  • 全ての材料を混ぜ合わせ、タッパーにオーブンシートを敷きタッパーに流し入れる。

  • 600wの電子レンジで1〜2分かけ、取り出し皿に盛る。

・タッパーサイズの指定 横15cmx奥8cmx縦5cm程度のサイズがオススメです。
・クリームチーズや生クリームと合わせて食べてもオススメです。

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