煮込みハンバーグ☆ラカントS使用☆

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30 min
タンパク質
20.6 g
脂質
39.4 g
糖質
17.2 g
カロリー
507 kcal
ボリューム満点のジューシーな満足おかず
レシピ監修 : 藤本なおよ

材料

食材
肉だね
牛挽肉
100g
玉ねぎ(みじん切り)
50g
1/2個
お好み
胡椒
お好み
オリーブオイル
大さじ1杯
ソース
バター
5g
100g
小さじ2杯
中濃ソース
大さじ2杯
ケチャップ
大さじ2杯
お好み
胡椒
お好み

調理方法

  1. ボウルに合挽肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒をふり粘りが出るまでよく混ぜ、小判形に丸める。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、1を両面中に火が通るまで約10分中弱火で焼く。
  3. 2のハンバーグを取り出し、ソースの材料を入れて約3分弱火で煮詰める。
  4. 皿にハンバーグをのせ、3のソースをかけお好みで野菜を添える。

ワンポイント

ソースに玉ねぎの薄切りやしめじを加えて更にボリュームアップも
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