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  • 糖質

    2.5 g

  • タンパク質

    7.7 g

  • 脂質

    19.4 g

  • カロリー

    223 kcal

  • 塩分

    0.4 g

  • 食物繊維

    0.4 g

  • ※栄養素計算は1人前表示
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クロカンブッシュ

クロカンブッシュ/1番目のイメージクロカンブッシュ/2番目のイメージクロカンブッシュ/3番目のイメージ

調理時間 : 30 分以下

ラカントSを使用したスイーツ。甘いお菓子や飲料には砂糖が多く使用されています。
白砂糖の糖質は白米や小麦粉などにふくまれる糖質よりも血糖値が急激に上がりやすく、上がったあとには急激に下がりやすくなるという特徴があります。
血糖値は交感神経と同じようなはたらきがあり、血糖値が上がると気分が高まり、一時的に疲れもとれたような感覚になります。
しかし、血糖値が急降下すると倦怠感ややる気の低下などが起こり、これが繰り返されるとコンディションづくりに悪影響が出ることもあります。
糖質量だけでなく、血糖値の上がり方にも注意しながら、甘いものも賢く取り入れられるといいですね。

─ 廣松千愛(FAT ADAPT管理栄養士)

栄養情報

(栄養素計算は1人前表示)
  • 糖質

    2.5 g

  • タンパク質

    7.7 g

  • 脂質

    19.4 g

  • カロリー

    223 kcal

  • 塩分

    0.4 g

  • 食物繊維

    0.4 g

材料

生地

その他

  • クリームチーズ50g
  • いちご30g
  • ブルーベリー10g
  • アラザンお好み

作り方

  • ボウルに卵、生クリーム、ラカントSを入れてハンドミキサーでよく撹拌する。

  • 1を型に流し、200℃に余熱をしたオーブンで15分焼く。10分オーブンに入れたまま余熱で温める。

  • クリームチーズ(5mm角カット)に接着させるように2いちご、ブルーベリー、ミントをタワー型に盛り付ける。

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