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  • 糖質

    11.2 g

  • タンパク質

    5.7 g

  • 脂質

    24.1 g

  • カロリー

    291 kcal

  • 塩分

    0.0 g

  • 食物繊維

    2.9 g

  • ※栄養素計算は1人前表示
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ミックスナッツチョコ サラミ仕立て

ミックスナッツチョコ サラミ仕立て/1番目のイメージミックスナッツチョコ サラミ仕立て/2番目のイメージミックスナッツチョコ サラミ仕立て/3番目のイメージミックスナッツチョコ サラミ仕立て/4番目のイメージ

調理時間 : 60 分以下

ラカントSを使用しているため、血糖値のコントロールができるおもてなしのお茶菓子としてもぴったりのスイーツ。
アスリートは骨格筋量が多い上、運動量も多くなるため、必要なエネルギー量も一般の方より多くなります。
そのため、一度にたくさんの量を食べるのが難しい場合には、エネルギー源として利用できる脂質を賢く取り入れていくことも大切です。
また、カカオには抗酸化作用をもつポリフェノールがたっぷりと含まれています。

─ 廣松千愛(FAT ADAPT管理栄養士)

栄養情報

(栄養素計算は1人前表示)
  • 糖質

    11.2 g

  • タンパク質

    5.7 g

  • 脂質

    24.1 g

  • カロリー

    291 kcal

  • 塩分

    0.0 g

  • 食物繊維

    2.9 g

材料

  • チョコレート(カカオ70%)25g
  • ミックスナッツ12.5g
  • 生クリーム16g
  • ラカントS7g

作り方

  • チョコレートを細かくカットし、ボールに入れる。

  • 小鍋に生クリームを入れ、弱火で加熱し沸騰直前のタイミングでラカントS を入れる。

  • 1のチョコレートに2を入れて、チョコレートを溶かしながらゴムベラで混ぜ合わせる。

  • ざく切りしたミックスナッツを3に入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  • ラップ、クッキングシートを用意し、4をのせたら、ラップで包みサラミ状にする。

  • 冷蔵庫で1時間以上冷やし固めたら、包丁でお好みの大きさにカットし完成。

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