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調理時間 ： 15 分以下
ホームパティーやおもてなし料理にもおすすめの低糖質ごはんやステビアヘルスを使った手まり寿司です。
ステビアヘルスは天然素材であるステビアを使用した糖類ゼロの甘味料です。
普段は魚をあまり食べない方でも寿司にすれば魚を食べやすくなるのではないでしょうか。
加熱をすると酸化しやすいオメガ3脂肪酸を新鮮な状態でとることもできます。
具材はマグロやサーモンの他、エビやいくらなどお好みのものを合わせてみてください。
─ 廣松千愛（FAT ADAPT管理栄養士）
材料
酢飯
- お酢大さじ1杯
- 砂糖（低糖質）小さじ1杯
具材
- マグロ（サク）10g
- サーモン10g
- 卵1個
- ステビアヘルス（ホワイト）小さじ1杯
- きゅうり5g
その他
- ご飯（低糖質）100g
作り方
ボウルにご飯とAを入れてよく混ぜる。
卵とステビアヘルスを入れてよく混ぜフライパンで薄く焼き、取り出して3cm幅に切る。
ラップの上に寿司ネタ、１を乗せて丸く包みお皿に盛る。
全ての寿司ネタを丸く包んで盛り付けたら完成。
・お好みのネタで楽しんでください。
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