マグロレアステーキ ごはん

調理方法

1. 合わせだれを作る。玉ねぎのすりおろし、しょうが、にんにく、醤油、寿司酢を合わせて、レンジ500wで2分〜3分加熱する。
2. マグロに塩をして、オリーブオイルでコーティングし、温めたフライパンで全体をさっと焼く。
3. 炊きあがったごはんに塩昆布を入れて混ぜ合わせる。
4. お皿にごはん、マグロを盛り付けてたら、合わせだれ、大葉、おろししょうがを添えて完成。