和風ハンバーグ
30
min
タンパク質
21.4
g
脂質
31.0
g
糖質
6.4
g
カロリー
420
kcal
大根おろしで免疫力アップも期待できるガッツリハンバーグ
レシピ監修 : 藤本なおよ
献立を作る
材料
食材
牛挽き肉
80g
おからパウダー
5g
卵
1個
玉ねぎ(みじん切り)
50g
オリーブオイル
大さじ1杯
塩
お好み
胡椒
お好み
大根おろし
50g
ポン酢
大さじ1杯
大葉
1枚
調理方法
フライパンに油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
ボウルに合挽き肉、おからパウダー、卵、1を入れて粘りが出るまでよく練り俵形に形成する
フライパンにオリーブオイルをひき、2を中火で約5分焼きひっくり返して約5分焼く。
ワンポイント
柚子胡椒を少々加えても
レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。