高野豆腐のサンドイッチ

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30 min
タンパク質
37.1 g
脂質
36.8 g
糖質
1.7 g
カロリー
513 kcal
満足感のあるグルテンフリーな主食
レシピ監修 : 藤本なおよ

材料

食材
バター
10g
豆乳
100g
ゆで卵(みじん切り)
1個
マヨネーズ
大さじ2杯
ツナ缶
30g
ベビーリーフ
10g
サーモン
20g

調理方法

  1. 鍋に豆乳を入れて沸かし、高野豆腐を浸して火を止め放置する。
  2. 1の水気を切り、バターを引いたフライパンで両面カリッとなるまで焼く。
  3. ボウルにゆで卵、ツナ缶、マヨネーズ を入れてよく混ぜる。
  4. ラップの上に2をのせ、3を塗り、サーモン、レタスをのせ、高野豆腐で挟みラップを包みしばらく落ち着かせ、半分に切る。

ワンポイント

具材をカラフルな野菜を加えてお洒落に
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