鶏もも肉とキャベツのスープ

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30 min
タンパク質
18.2 g
脂質
25.4 g
糖質
5.3 g
カロリー
340 kcal
タンパク質を摂りながら身体を温めるので、試合後にピッタリ!
レシピ監修 : 加藤超也

材料

食材
にんにく(つぶし)
2g
鶏もも肉
100g
玉ねぎ(スライス)
1/6個
キャベツ
100g
150ml
調味料・合わせ材料
オリーブオイル
小さじ2と1/2杯
小さじ1/4杯
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2/3杯
ごま油
少々

調理方法

  1. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて加熱し、薄キツネ色にする。
  2. 鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎを順に入れ、塩、砂糖をふる。
  3. 2に鶏ガラスープの素と水を入れ、フタをして5~10分程度煮込む。
  4. 3をお皿に盛り付けて、仕上げにごま油を垂らして完成。

ワンポイント

良質な脂質を摂るために、もも肉は皮つきで使用
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