カニかまとオクラの天津飯


作り方
あんを作る。ボウルにあんの全材料を入れ、混ぜ合わせたものを鍋に移し、弱火にかけてトロミをつけておく。
あらかじめご飯をお皿に盛り付けておく。
熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵、カニかま、オクラを順に入れ、半熟状態に仕上げて2に盛り付ける。
1のあんにあおさ海苔を入れ、3にかけたら完成
・カニかまが無ければ、シラスや豚肉でも代用可能です。
あんを作る。ボウルにあんの全材料を入れ、混ぜ合わせたものを鍋に移し、弱火にかけてトロミをつけておく。
あらかじめご飯をお皿に盛り付けておく。
熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵、カニかま、オクラを順に入れ、半熟状態に仕上げて2に盛り付ける。
1のあんにあおさ海苔を入れ、3にかけたら完成
・カニかまが無ければ、シラスや豚肉でも代用可能です。
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