したらきのパッタイ

調理方法

1. ボウルにAの調味料を合わせる。
2. ニラは５cm幅に切る。しらたきはアク抜きをしてざく切り、パクチーは3cm幅に切る。
3. フライパンにごま油をひき、えびを炒め色が付いたらしらたき、Aの調味料を加えて炒める。
4. ３にニラ、もやし、卵を加えて炒める。
5. ４を皿に盛り、パクチーを添える。