


作り方
各食材をカットする。鶏肉を一口大にカット、玉ねぎをスライス、キャベツはざっくりと大きめにカットする。
合わせ調味料をつくる。ボウルに全材料を入れて混ぜ合わせておく。
フライパンを火にかけて、温まったら鶏肉を皮面から弱火で焼いていく。皮面がパリッと焼き色がついたら裏返し、玉ねぎのスライスを入れて焼いていく。
鶏肉と玉ねぎを焼き上げたら一度バットに移し、同様のフライパンにキャベツを入れて焼きキャベツを作る。
焼きキャベツができたら、鶏肉、玉ねぎをフライパンに戻し入れ、合わせ調味料を入れて全体を混ぜ合わせ鍋蓋をし、中火で5分〜10分蒸し焼きにしていく。
鍋蓋をとり、ミックスチーズを入れる。チーズがとろける程度まで火が入ったら、仕上げに黒胡椒を挽いて完成。
※2人前のレシピ(栄養素計算・表示は1人前)