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  • 糖質

    5.4 g

  • タンパク質

    7.0 g

  • 脂質

    4.2 g

  • カロリー

    96 kcal

  • 塩分

    0.1 g

  • 食物繊維

    2.0 g

  • ※栄養素計算は1人前表示
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低糖質ミルクティープリン

低糖質ミルクティープリン/1番目のイメージ低糖質ミルクティープリン/2番目のイメージ低糖質ミルクティープリン/3番目のイメージ

調理時間 : 15 分以下

砂糖の代わりにラカントSを使用した低糖質デザートです。
牛乳を使っているため、カルシウムが130mg以上補えます。
体内に存在するカルシウムのうち、99%は歯や骨に存在しています。
残りは細胞や血液に存在していますが、これが正常なホルモン分泌や神経伝達、筋肉を動かすためにとても重要です。
食品からとったカルシウムは主に腸で吸収されますが、この吸収にはビタミンDが必要です。
吸収されたカルシウムは骨に蓄えられ、血液中のカルシウムが足りなくなったときには骨からのカルシウムの分解が促進されてしまいます。
日本人に不足しやすいと言われるカルシウムですので、牛乳や乳製品を習慣的に取り入れるようにしたいですね。

─ 廣松千愛(FAT ADAPT管理栄養士)

栄養情報

(栄養素計算は1人前表示)
  • 糖質

    5.4 g

  • タンパク質

    7.0 g

  • 脂質

    4.2 g

  • カロリー

    96 kcal

  • 塩分

    0.1 g

  • 食物繊維

    2.0 g

材料

ゼラチン用

  • 大さじ1杯

飾り用

  • ピスタチオ適量

その他

作り方

  • 水に粉ゼラチン を入れてふやかす。

  • 小鍋に牛乳、ラカントS、を入れて中火で熱し、紅茶を加えて2〜3分おき紅茶を取り出し火を止める。

  • 2に1を加えて器に流し入れ冷蔵庫で冷やす。

  • 固まったらピスタチオをあしらい完成。

・シナモンを加えても美味しく召し上がれます。

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