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スタミナ豆腐ステーキ
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低糖質みたらし豆腐もち
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れんこんハンバーグ
うどとパプリカのキンピラ
牛すね肉の煮込み
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糖質
46.2 g
タンパク質
25.7 g
脂質
26.7 g
カロリー
573 kcal
塩分
1.6 g
食物繊維
21.6 g
調理時間 : 15 分以下
イワシの蒲焼の缶詰を使用した簡単レシピ。イワシなどの青魚はオメガ3脂肪酸の宝庫です。オメガ3脂肪酸は筋たんぱく質合成を高める可能性があること、運動による筋損傷のダメージを回復させる可能性があることなどアスリートにとってプラスとなる効果があるといわれています。まいわし100gであれば約1.5gのオメガ3脂肪酸をとることができます。新鮮な魚が出回ることが少ない国や地域もある中、日本は新鮮な魚が手に入りやすい国です。サプリメントに頼らなくても魚をとる習慣があれば十分にオメガ3脂肪酸をとることができます。
あらかじめ素麺を茹でて、氷水でしめ、水気を切っておく。
熱したフライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて、キツネ色になったら、生姜を入れる。
鰯の蒲焼き、空芯菜、ケイパー、1/4にカットしたミニトマトを順に入れてソテーしたら、1の素麺を入れて、中火で混ぜ合わせる。
仕上げにめんつゆ、大葉を入れて、お皿に盛り付けて完成。
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