ヨーグルトケーキ

ヨーグルトを使用した低糖質デザートです。1人前で150mg以上のカルシウムをとることができ、食事だけでは不足してしまいがちな場合にデザートや間食としてプラスできます。また、ヨーグルトは腸内環境を整えるために役立つとされているプロバイオティクスに分類されます。

プロバイオティクスはヒトの免疫機能とも関わるといわれており、プロバイオティクスの中でも特に乳酸菌やビフィズス菌のはたらきが注目されています。
アスリートはハードなトレーニングにより免疫機能が低下してしまうケースが多く、特に試合や強度の高いトレーニングが続くときには最低でも2週間前から事前にプロバイオティクスを摂取しておくことがすすめられています（Neil, C. W. et al, Immune nutrition and exercise: Narrative review and practical recommendation. EJJS, 2018）。
アスリートを対象にした研究ではプロバイオティクスの効果が明確でない点もあるため、必要な時期を見極めて、自分にあったものが選べると良いですね。