二郎風ラーメン
もやしの天津飯風
もやしとサラダチキンの中華サラダ
もやしのチーズつくね
豆腐ニョッキ
スタミナ豆腐ステーキ
照り焼きチキンのソイライス丼
低糖質みたらし豆腐もち
豚肩ロースとひよこ豆の煮込み
アボカドと豚のグリーンカレー
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糖質
3.3 g
タンパク質
18.8 g
脂質
25.3 g
カロリー
362 kcal
塩分
2.5 g
食物繊維
4.3 g
調理時間 : 30 分以下
お弁当にもぴったりの彩りをそえるおかずです。 衣は小麦粉の代わりにおからパウダーで代用し、ソースの甘味づけにはラカントSを使用することにより糖質量を抑えています。 エビからはたんぱく質がとれるのに加えて、アスタキサンチンという抗酸化作用のある赤色の色素成分も含まれています。 身体の酸化の原因は過剰な活性酸素の発生によるものですが、過度な運動によっても活性酸素の生成量は多くなります。 特に強い運動をすると筋肉での活性酸素の生成量は安静時の数百倍になるとも言われており、筋肉のダメージがとても大きいことがわかります。様々な食品から抗酸化作用のある栄養素を満遍なくとれると良いですね。
エビは殻をむき、背わたを取り水洗いをする。海老に酒と塩をもみこみ、おからパウダーをまぶす。
ライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニク、生姜、ネギを炒め2を焼きAを和えて絡める。
お皿にベビーリーフ、スプラウト、エビマヨを盛り付けたら完成。
エビカレー 低糖質バケット添え
エビとマッシュルームのアーモンドミルクスープ
魚介のチゲ風スープ
グリーンカレー
トムヤムクン
しらたきのパッタイ
ブロッコリーのプーパッポンカレー
たけのこと海老、山椒のソテー
ホタテときのこのガーリックソテー あおさ風味
エビとミックス野菜のバターレモンソテー
グリーンアスパラガスの豚肉巻き 自家製シーザードレッシング
鶏レバーステーキと九条葱のにんにくソテー
ふわふわオムレツ エビカレーソース
牛サーロインステーキ目玉焼き添え バルサミコソース
サーモンの洋風てり焼き 卵のタルタル添え
鰯の蒲焼きと空芯菜の素麺タシヤー
ラム肩ロースのソテー~自家製黒酢ソース~
ネギラム塩
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