納豆とオクラのネバネバ冷やし蕎麦

納豆とオクラのネバネバ冷やし蕎麦のサンプル画像
30 min
タンパク質
31.7 g
脂質
11.9 g
糖質
29.6 g
カロリー
428 kcal
夏の暑い日にはこれで決まり!
レシピ監修 : 加藤超也

材料

食材
トッピング
納豆(つゆなし)
1パック
オクラ(茹で)
2本
みょうが(スライス)
3g
温泉卵
1個
刻み海苔
少々
そば(低糖質)
80g
調味料・合わせ材料
だし
カツオだし
3/4カップ
めんつゆ(低糖質)
1/4カップ

調理方法

  1. カツオだしとめんつゆを合わせて、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておく。
  2. トッピングの具材を用意しておく。
  3. そばを茹でて、氷水で冷やし、水気をしっかりと切る。
  4. 3をお皿にも盛り付け、1をかけて、2のトッピングを添えて完成。
レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。