作り方

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  春菊を水で洗い、茎と葉を分ける。茎の部分は細かく、葉の部分は食べやすい大きさに切り、分けてボウルに入れておく。シーチキンは缶を開け、水を汁を切る。

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  フライパンにオリーブオイルをひき、クミンを入れ、中火で熱して香りを出す。

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  香りが経ったら、シーチキンと春菊の茎と塩を加え、全体を馴染ませる。

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  1のボウルに、3を熱いままジュッとかけ、全体をさっと混ぜ合わせる。器に盛り、ピンクペッパーを散らして完成。