ツナと大豆と紫キャベツのコールスロー

大豆とツナからはタンパク質がしっかりと摂取できます。
大豆には大豆イソフラボンといわれるフラボノイドの仲間が含まれています。
この大豆イソフラボンは大豆特有のえぐみを出しています。
女性ホルモンに似た構造をしているため、女性ホルモンと似たような作用があると言われています。
女性ホルモンは40〜50歳になると急激に分泌量が減り、むくみ、肩こり、頭痛、顔のほてりなど身体の不調だけでなく、原因の分からないイライラや不安といった精神的な不調というように心身ともに変化が起こる原因になります。
大豆イソフラボンには更年期障害の症状を緩和するはたらきがあるとも言われているため、大豆や大豆製品を積極的に取り入れられてみてください。