二郎風ラーメン
もやしの天津飯風
もやしとサラダチキンの中華サラダ
もやしのチーズつくね
豆腐ニョッキ
スタミナ豆腐ステーキ
照り焼きチキンのソイライス丼
低糖質みたらし豆腐もち
豚肩ロースとひよこ豆の煮込み
アボカドと豚のグリーンカレー
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糖質
18.7 g
タンパク質
11.5 g
脂質
26.5 g
カロリー
372 kcal
塩分
0.9 g
食物繊維
8.2 g
調理時間 : 30 分以下
脂質が少なくプリッとした食感が特徴のエビと、脂質が多くコクのあるアボカドを合わせた相性の良い食材を生春巻きにしました。 それぞれの食材に足りない部分をもつものとの組み合わせは美味しく感じます。 むきエビを使用しているため、調理の手間を省くことができますし、自家製チリソースは材料を混ぜ合わせて加熱するのみ。チリソースは手づくりにすることで、市販のチリソースより糖質量を減らすことができます。 生春巻きは中の材料が見えるため、彩りの良い具材にすることで見た目もおしゃれになります。パーティーメニューや特別な日の食事にぜひ取り入れてみてください。
チリソースの全材料を小鍋に入れて、一煮立ちさせる。粗熱が取れたら、ミキサーで回して完成。
エビは塩茹でし、アボカドをスライスする。
リードペーパーを水で湿らせて、ライスペーパーをサンドし、2の材料を添え、捲いてお皿に盛り付ける。
チリソースを別皿に添えて完成。
エビカレー 低糖質バケット添え
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