豚団子とズッキーニのトマト味噌スープ

調理方法

1. 豚団子を作る。ボウルに豚肉、塩、片栗粉、醤油を入れて混ぜ合わせたら、団子状にする。
2. 玉ねぎ、ズッキーニ、トマト（くし切り）をカットする。
3. 鍋に鶏がらスープと２を入れて、一煮立ちさせる。
4. １を入れて、火を通したら、トマトペースト、味噌、砂糖を入れて味を整え、器に盛り付ける。
5. 仕上げに青ネギを乗せて完成。