豚挽き肉の坦々胡麻豆腐

豚挽き肉の坦々胡麻豆腐のサンプル画像
15 min
タンパク質
11.3 g
脂質
13.9 g
糖質
6.5 g
カロリー
211 kcal
動物性と植物性のタンパク質を同時に摂取
レシピ監修 : 加藤超也

材料

食材
豚挽き肉
50g
胡麻豆腐
80g
トッピング
白すりごま
少々
万能ネギ
お好み
調味料・合わせ材料
合わせ調味料
醤油
小さじ1杯
砂糖(低糖質)
小さじ2/3杯
豆板醤
1g
白味噌
少々
白練りごま
2g
黒酢
小さじ1/2杯
おろし生姜
2g

調理方法

  1. 合わせ調味料の全材料をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
  2. 熱したフライパンに豚肉肉を入れてしっかりと加熱し、1を入れて煮絡める。
  3. 器に胡麻豆腐と2を盛り付け、すりごま、万能ネギを散らして完成。
レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。